Apple (सेब) Benefits In Ayurveda

Apple (सेब) Benefits In Ayurveda

APPLE BENEFITS IN AYURVEDA HOME REMEDIES

लेटिन नाम : मेलस सिलवेसिट्रस (Malus sylvestris)

शक्तिवर्धक : सेव (Apple) में ‘मौलिक एसिड’ रहती है और यह खटाई आँतों, यकृत (Liver) और मस्तिष्क लिए उपयोगी है | इसमें फॉस्फोरस होता अर्थात जलन करने वाला पदार्थ  जिसे खाने से पेट साफ़ होता है और आमाशय को पुषिट प्राप्त होती है | सेव और इसका रस विटामिन एवं खनिज पदार्थो से भरपूर है | दो सेव के छोटे-छोटे टुकड़े काटकर उस पर आधा सेर उबलता पानी डालकर रख दें | जब पानी ठण्डा हो जाये तो उसे छानकर पी लें | यदि मीठे की आवश्यकता हो तो मिश्री मिलायें | यह सेव का पौष्टिक और स्वादिष्ट शर्बत है | यह शीघ्र ही रक्त में मिल कर हृदय, मस्तिष्क, यकृत और शरीर के हरेक कोष (Cell) में शक्ति और स्फूर्ति पहुँचाता है | सेव का रस हृदय को शक्ति देता है; नेत्र दृष्टि तेज करता है; शरीर और रक्त के विषैले दोषों को निकाल विभिन्न रोगों को दूर करता है; दुबले-पतले व्यक्तियों को हृष्ट-पुष्ट बनाता है | जो लोग शक्तिशाली, स्वस्थ और जवान बने रहना चाहते हैं, उनको सेव का रस अधिकाधिक नित्य सेवन करना चाहिए | इसमें एक कहावत भी है – An apple a day, keeps the doctor away. अर्थात एक सेव नित्य खाने से डाक्टर की अवशयकता नहीं पड़ती | सेव भूखे पेट खाना अच्छा है |

पेट की गैस 1 मीठे सेब (Apple) में 1 तोला लौंग चुभो दें | दस दिन बाद लौंग निकालकर तीन दिन नित्य चाय  के साथ दीजिये | चावल का परहेज करें |

पुराना सिरदर्द – 1 मीठे सेब में नमक लगाकर निहार खूब चबाकर 15 दिन तक खाइये |

दिमागी दुर्बलता खाने से 10 मिनट पहले 1 मीठे सेब दस दिन दीजिये | दिमागी दुर्बलता कम होगी |

पेट के कीड़े – दो मीठे सेब रात में खाने से कीड़े मरकर पाखाने के रास्ते निकल जाएंगे |

ताकत के लिए – मीठे सेब में जितनी लौंग आयें चुभाकर चीनी के बर्तन में 8 दिन रखिए फिर लौंग निकाल लें | 3-3 लौंग पीसकर सुबह दूध से दें | बीस दिन में मरदाना ताकत देगा | धातु के मरीज न लें |

दिल की कमजोरी – सेब का मुरब्बा 1 छटांक चाँदी का वर्क लगाकर सुबह-शाम खाइए | दिल का बैठना पन्द्रह पन्द्रह दिन में समाप्त हो जायेगा |

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