Health Benefits of Taro – गुर्दे के रोग, ह्रदय रोग में कितनी लाभदायक है अरबी

Health Benefits of Taro –

लेटिन नाम – कोलोकेसिया एस्क्युलेन्टम (Colocasia esculentum)

प्रकृति : ठंडी और तर

गुर्दे के रोग, गुर्दे की कमजोरी अरबी (Taro) खाने से दूर होती है |

उच्च रक्त-चाप : अरबी खाने से कम होता है |

त्वचा का सूखापन और झुर्रियां भी अरबी दूर करती है | सूखापन चाहे आँतों में हो या साँस-नली में अरबी खाने से लाभ होता है |

Health Benefits of Taro –

अरबी खाने के लाभ ये हैं कि इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जिस कारण यह हमारे पाचन तंत्र के लिए उत्तम आहार है |

अरबी की सब्जी बनाकर खायें | इसकी सब्जी में गरम-मसाला, दालचीनी और लौंग डालें | जिनके गैस बनती हो, गठिया और खाँसी हो, उसके लिए अरबी हानिकारक है |

अरबी में पाया जाने वाला अमीनो एसिड शरीर के लिए आवश्यक कोशिकाओं की संरचना में मदद करता है । साथ ही इसमें ओमेगा-3 ऑयल भी पाया जाता है , जो हृदय रोग, प्रतिरक्षा प्रणाली, सूजन और कैंसर जैसी बीमारियों के लिए लाभदायक माना जाता है |

ह्रदय रोग के रोगी को अरबी (Taro) की सब्जी 25 ग्राम एक बार प्रतिदिन खाते रहने से ह्रदय रोग में लाभ होता है |

अरबी में मौजूद फाइबर और स्टार्च आपको हृदय रोग के जोखिम से बचाकर स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। शोध में पाया गया है कि जिन लोगों के आहार में फाइबर मौजूद होता है, उन्हें हृदय रोग होने की आशंका कम होती है

दूध-वृद्धि : जच्चा महिलायें अरबी की सब्जी खायें तो बच्चे को पिलाने के लिए दूध बढ़ जायेगा |

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